El momento del cambio es ahora

Bizcocho de naranja relleno de crem de cacao Este es el bizcocho que he desayunado durante estos dos últimos días. Encontré la receta en el Instagram de @Irantzupf a la que sigo desde hace tiempo; he seguido la receta del bizcocho pero el relleno lo he variado un poco y lo he adaptado a mi gusto. Tiene unas recetas increibles y a cada cuál mas buena; recomiendo que le echéis un vistazo a su cuenta. Como me salió grandecito lo corte en dos partes inguales y así he tenido desayuno para dos días. Lo he acompañado de fruta, el primer dia de una naranja y el segundo de un melocotón amarillo. -INGREDIENTES: *Para el bizcocho* ·180 ml de claras de huevo ·30 gr de harina de avena sabor Donuts; utilizo la de la marca Max Protein ·10 gr de nueces; la receta original lleva almendras pero como no tenía le puse nueces. ·Ralladura de una naranja ·Endulzante liquido *Para la crema* Podéis escoger entre estas dos opciones o cualquiera que os guste: 1- Dos cucharadas ...

Tortitas de avena sabor brownie Esta es una de las muchas formas en las que se pueden hacer las tortitas de avena ó pancakes. Sin duda alguna en mis desayunos aparecen las tortitas muy a menudo, voy variando el sabor de la avena y los toppings y siempre las acompaño de fruta que no puede faltar. -INGREDIENTES: ·1 huevo ·125 ml de claras de huevo ·70 ml de leche de leche vegetal, yo utilizo la lache de almendras Zero de Almond Breeze, pero podéis utilizar la que uséis normalmente avena, coco, soja etc... ·30 gr de harina de avena sabor brownie, yo he probado la de Foster Brownie que la compré en Más Musculo y es de la misca marca de ellos que la han sacado hace poco ·1 cucharada de queso fresco batido(opcional, pero si se lo ponemos quedarán mas jugositas) -PROCESO: 1.Mezclar todos los ingredientes en un vaso y batir con una batidora eléctrica 2.Engrasar una sartén con aceite de coco retirando los excesos con una servilleta de papel. El tamaño de las tor...

Lentejas estofadas a @Lorenaonfit Otra receta de Lorena que me sorprendió muchísimo. Desde que las probe me declaro fan de las lentejas y eso que antes no las quería ver ni de lejos!! Las cantidades de la receta están adapatadas a una ración para una persona. -INGREDIENTES: ·150 gr de lentejas cocidas ·20 gr de chorizo de pavo; la receta original de Lorena no lleva chorizo, yo se lo suelo poner porque me gustan más así, pero este paso se podría omitir para quien las quiera hacer mas fit. El chorizo es el mismo que utilicé en la receta de la fabada Asturiana, el de pavo imperial de Mercadona. ·30 gr de pimiento rojo; en mi caso le pongo 15 gr de pimiento rojo y 15 gr de pimiento verde. ·30 gr de patata ·2 cucharadas de tomate frito sin ázucar añadido; podéis utilizar el que mas os guste, yo os recomiendo el del tarro de cristal de Mercadona o el de la marca Orlando ·60 ml de agua ·Ajo molido ·Cebolla molida ·Sal yodada ó sal rosa del Himalaya -PROCESO: ...